Cake Oreo Keju Kukus.
Kamu dapat memasak Cake Oreo Keju Kukus menggunakan 11 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cake Oreo Keju Kukus
- Kamu membutuhkan 6 btr kuning telur.
- Sediakan 3 btr putih telur.
- Persiapkan 130 gr gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm emulsifier.
- Siapkan 125 gr tepung protein rendah.
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 50 gr margarin dilelehkan.
- Kamu membutuhkan 100 gr oreo tanpa cream.
- Siapkan 3 lbr keju slice.
Cara Memasak Cake Oreo Keju Kukus
- Persiapan bahan.
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Oreo diremukkan kasar Sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan emulsifier hingga kental berjejak.
- Masukkan campuran terigu dalam 2 tahap, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, asal rata.
- Campur santan instan, margarin cair dan sedikit adonan telur. Aduk rata.
- Masukkan campuran margarin kedalam wadah adonan telur, aduk balik hingga rata.
- Masukkan sebagian remahan oreo, aduk asal rata.
- Tuang setengah bagian adonan kedalam loyang ukuran 23x10x7, yg sdh diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus dengan api sedang uap banyak selama 15 menit.
- Setelah permukaan lapisan 1 mengeras, beri keju slice diatasnya.
- Tuang sisa adonan diatas keju. Dan taburi permukaannya dengan sisa remahan oreo. Kukus lagi selama 30 menit hingga matang.