Oreo Cheesecake (no oven).
Kamu dapat memasak Oreo Cheesecake (no oven) menggunakan 6 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Oreo Cheesecake (no oven)
- Siapkan 200 gr biskuit.
- Sediakan 70 gr mentega, lelehkan.
- Persiapkan 375 ml whipping cream.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Kamu membutuhkan 300 gr cream cheese, simpan di suhu ruang sebelum diolah.
- Sediakan 1/2 bungkus oreo (untuk topping).
Cara Memasak Oreo Cheesecake (no oven)
- Buat basenya dulu : Hancurkan biskuit, saya pakai food processor.
- Campurkan mentega ke biskuit yang sudah dihancurkan.
- Tata adonan biskuit base di loyang, tekan2 sampai padat. Simpan di kulkas sekitar satu jam atau bisa diliat pokoknya sampai base agak kaku.
- Mixer whipping cream dan gula halus sekitar 3-5 menit. Lalu masukkan cream cheese, mixer lagi sampai tercampur rata..
- Tuang adonan cheescake di atas base biskuit, rapikan sampai cukup rata dengan sendok..
- Untuk topping oreo : hancurkan dengan food processor, taburkan di atas adonan cheesecake..
- Masukkan ke kulkas semalaman..
- Notes: kalau cheesecake masih terlalu lembek setelah disimpan semalaman, bisa pindahkan ke freezer sekitar satu jam sebelum dihidangkan..