Brownies Oreo.
Kamu dapat menyajikan Brownies Oreo menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Brownies Oreo
- Siapkan 2 butir Telur ukuran besar.
- Persiapkan 150 gr Gula pasir.
- Sediakan 100 gr Tepung terigu protein rendah.
- Kamu membutuhkan 20 gr Susu Bubuk.
- Persiapkan 20 gr Coklat bubuk.
- Kamu membutuhkan 10 gr Maizena.
- Persiapkan 120 gr DCC - Dark Cooking Chocolate, iris tipis.
- Persiapkan 100 gr Butter/margarine, lelehkan.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan 133 gr (1 bungkus) Oreo.
Langkah - Langkah Memasak Brownies Oreo
- Iris tipis DCC, sisihkan. Lelehkan butter/margarine, setengah meleleh saja lalu masukan DCC. Matikan api lalu aduk coklat dan margarine sampai tercampur dan meleleh rata, sisihkan sampai dingin..
- Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, coklat bubuk, sisihkan. Belah dua oreo, sisihkan. Panaskan oven 180'C.
- Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang agak kental (tidak perlu sampai mengembang seperti bolu), cukup kocok 5 menit dengan kecepatan tinggi. Matikan mixer dan masukan campuran tepung sambil diayak. Aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Tambahkan butter/margarine & coklat leleh lalu aduk lagi sampai rata. Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang telah dilapisi baking paper. Susun potongan oreo di atasnya sesuai selera. Panggang selama 25 menit, jangan overbaked..
- Setelah matang, dinginkan dulu brownies sampai suhu ruang baru di potong..